Editor: Thùy Trang Nguyễn
Không khí lạnh lẽo kéo dài chợt giảm xuống, ánh lửa trong vườn nho vẫn kéo dài
mãnh liệt!
Vô số người làm vườn phát hiện những cây nho đã tạm thời ổn định, liền nhao
nhao cao hứng bừng bừng một bên vỗ cánh, một bên vừa nói vừa cười bàn về việc
thu hoạch năm nay. Lý Vĩ cũng đứng trong vườn nho kéo thiết bị ra, giúp đỡ Bác
Dịch kiểm tra độ ẩm không khí trong vườn nho, còn có nhiệt độ chỗ trú rượu.
Một số công nhân cao hứng mang ra ba thùng gỗ, bên trong là xích hà châu ba
năm, Bác Dịch nói tối nay mọi người vất vả, lúc cho bọn họ tiền thù lao còn
mang ba thùng rượu tại kho ra mời mọi người thưởng thức.
Có một số người vợ đã từ trên thị trấn mua về một số loại thức ăn, mọi người
cùng nhau ngồi bên trong vườn nho, lấy rượu từ bên trong thùng gỗ ra uống, một
bên nướng thịt vô cùng hài lòng, một chút cũng không cảm giác được không khí
lạnh lẽo.
Trang Ngải Lâm ngồi trên sô pha trong phòng khách nhìn vườn nho bên ngoài cửa
sổ, mọi người vừa nói vừa cười, dáng vẻ vô cùng cao hứng. Hai tròng mắt cô lưu
chuyển có lẽ hiểu được sự nhiệt tình của Đường Khả Hinh đối với rượu đỏ, ôm ấp
một loại tình cảm tinh tế… Nghĩ tới đây, cô lại hơi quay đầu nhìn về phía
phòng bếp bên cạnh, Bác Dịch vẫn như cũ mặc áo sơ mi trắng cùng quần tây đen,
đưa lưng về phía mình, vươn hai tay vào trong bồn nước lạnh rửa sạch rau.
Cô liền như vậy nhàn nhạt nhìn anh, sau đó không kìm lòng được làm bộ vô ý cầm
chén hồng trà nóng lên đi về hướng phòng bếp…
Lúc này Bác Dịch đã đem rau dại rửa sạch, sau đó đặt trên chiếc thớt màu xanh,
lại cầm lên cá hồi nhờ mấy cô phụ nữ trong thôn mua về từ trên thị trấn, đựng
trong chiếc túi trong suốt đem nó để vào trong nước đá.
Trang Ngải Lâm nghiêng người tựa vào cánh cửa bên cạnh, một bên cầm chén hồng
trà đặt bên môi, một bên nhìn cá hồi ngâm mình trong nước đá, làm bộ vô ý hỏi;
“Vì sao… Cần phải dùng nước đá, trực tiếp bỏ vào trong nước bình thường
không được sao? Đây không phải là nhiệt độ thấp hơn một chút sao? Dù sao đựng
trong túi nhựa còn sợ cái gì?”
Bác Dịch một bên cầm dao cắt táo, một bên mặt bộc lộ nụ cười nhàn nhạt, hơi
trầm giọng nói; “Trực tiếp dùng bọt nước, coi như là cách một cái túi nhựa, cá
hồi tươi nhưng vẫn bị trôi mất, thế nhưng nếu như dùng nước đá, cá không chỉ
ngon mà còn có hương vị mặn mà đặc biệt của biển Nhật Bản…”
Trang Ngải Lâm nhẹ nhíu mày, có chút không tin.
Bác Dịch tựa hồ cảm thấy, nghiêng mặt mỉm cười nhìn về phía cô, nhàn nhạt nói:
“Không tin? Tài nghệ của anh, trừ em trai của em có khả năng khiêu chiến, dự
đoán không có ai..”
Chậc!
Trang Ngải Lâm không ủng hộ, cảm thấy người làm thức ăn cùng dịch rượu, đều có
chút cố làm ra vẻ huyền bí.
“Những người như chúng ta, đối với thức ăn và rượu ngon trên thế giới, hẳn là
sẽ không quá hiểu…” Bác Dịch tiếp tục một bên gọt táo, một bên lại thực sự
nói; “Khả Hinh có hiểu một ít, cô ấy đối với thức ăn và rượu trời sinh nhạy
bén, dường như không cần trải qua nhiều hiểu biết là có thể trực tiếp cảm
ứng!”
Hôm nay đã lần thứ ba!!
Trang Ngải Lâm xị mặt, nóng mắt trầm mặc nhìn về phía người này đã lâu, mới
từng chữ từng chữ sâu xa nói: “Anh thực sự đối với cô cảm xúc rất sâu a!”
“Anh tán thưởng cô ấy…” Bác Dịch thực sự nói xong, táo đã gọt xong, anh lại
thuận lợi lấy cá hồi ra, lấy nước chanh tẩy rửa sau đó đặt lên một cái thớt
khác, cầm lên con dao nhỏ sắc bén, khẽ đặt lên thân cá thử một chút, liền bắt
đầu thong thả cắt miếng.
Trang Ngải Lâm không biết vì sao, không hiểu cảm giác trái tim có chút hoảng,
trực tiếp muốn xoay người, lại phát hiện bên môi có chút lạnh, cô giật mình,
nâng mí mắt nhìn về phía người trước mặt…
Bác Dịch tay cầm khối cá hồi, vẻ mặt bộc lộ ý cười, đem nó giơ lên một bên môi
của cô, phát hiện môi của cô không tô son, màu sắc vẫn vô cùng đẹp, căng mềm,
ánh sáng chiếu vào như phấn hoa hồng đỏ, anh lại đem cá phiến đưa tới bên môi
của cô, có một loại thật sâu rung động nói; “Ăn đi… Bởi vì khí trời lạnh
lẽo, anh không làm sashimi cho em, một hồi anh sẽ chiên nó lên, chấp nhận ăn
một miếng thử xem, có phải hay không có chút tươi ngon?”
Trang Ngải Lâm nhìn người đàn ông này…
Bác Dịch cũng dần dần nhìn về phía cô gái này, vẫn như cũ có chút không dám
tin cô lưu lại trong ngôi nhà tịch mịch này, nghĩ tới đây, anh lại giơ lên
miếng sashimi, cảm tính mà khàn khàn nói; “Há mồm ra…”
Trang Ngải Lâm cảm giác mình không hết hờn giận, lại vẫn như cũ hơi cúi đầu ăn
miếng sashimi, tinh tế nhai, quả nhiên phát hiện ngâm trong nước đá lại dùng
Axít xi-tric rửa qua sashimi, vị ngon vô cùng, có một loại vị mặn đặc thù, tạo
thành sự đặc biệt riêng của nó. Ánh mắt của cô hơi sáng lên nhìn về phía Bác
Dịch…
Bác Dịch dường như nhìn thấy sự hài long trong mắt Trang Ngải Lâm liền mỉm
cười, tiếp tục xoay người bận rộn phết bơ vào chảo nóng, một bên chuẩn bị chế
biến thức ăn, một bên nói: “Em lại bàn cơm phía sau ngồi một chút, lập tức có
đồ ăn.”
Anh nói xong đã đem một phần gan ngỗng bỏ vào chảo.
“Đây là trấn nhỏ cái gì? Đến gan ngỗng cũng có?” Trang Ngải Lâm kỳ quái ngẩng
đầu, nhìn về phía bóng lưng Bác Dịch.
Bác Dịch vừa bận rộn vừa nói: “Em chớ xem thường thị trấn nhỏ như vậy, thế
nhưng kéo dài mấy chục dặm quanh sườn núi, đầy đủ các loại nho, những chủ
trang trại nho rất nhiều, còn có người từ nước ngoài đến, cho nên phong cách
tròn thị trấn cũng tương tự như nước Đức, rượu trái cây cũng vô cùng nổi danh,
đừng nói đến gan ngỗng, nhưng loại thức ăn ngon mà mọi người không biết tên
cũng có.”
Thảo nào hôm nay ông lão chăn trâu, nói chuyện bất phàm như vậy.
Trang Ngải Lâm không nói nữa chỉ là hơi uống một ngụm hồng trà, vẫn như cũ có
thể nghe thấy những âm thanh bên ngoài vườn, cô nhớ tới vừa rồi dùng lò sưởi
tháp xua đi cái lạnh nói; “Vì sao không trực tiếp rắc dược phẩm trừ sương? Mà
phải cần dung biện pháp xua lạnh gian nan như vậy?”
Bác Dịch nghe lời nói ngốc nghếch này, đành phải nhàn nhạt xoay người, vẻ mặt
mang theo ý cười nói: “Ngải Lâm, anh dùng biện pháp nguyên thủy để chăm sóc
vườn nho, không phải là vì làm bộ làm tịch, càng không phải là vì mộng tưởng
vĩ đại nào, đây chỉ là thái độ của anh… Vì sao có một số việc, một số vât
tinh xảo như vậy, đáng giá được mọi người mô phỏng theo cùng tán dương? Là bởi
vì nó có tồn tại một giá trị tất yếu cùng giá trị thực tế. Anh vì bộ thiết bị
đẩy lùi cái lạnh này cơ hồ táng gia bại sản, anh vì những đôi cánh bướm ấy đã
đi khắp toàn bộ Tô Hàng… Nhưng khi anh phát hiện lúc hai bàn tay trắng, tất
cả sự trả giá đều trở nên không có gì cả, thay vào đó là tình yêu đối với dịch
rượu, theo từng thùng rượu chậm rãi chảy ra, tỏa ra hương vị mà anh đã từng
mộng tưởng, anh cảm thấy tất cả đều đáng giá… Phun dược phẩm trừ sương không
phải là không tốt, thế nhưng… Mảnh đất mấy nghìn năm gắn bó với sinh mệnh,
mang đến cho chúng ta hương vị cùng cảm xúc, lại theo phương pháp thuận lợi
cho chúng ta mà trở nên từ từ mất đi hương vị cùng ánh sáng mà nó vốn có… Có
đôi khi cô đơn anh cũng suy nghĩ, mình kiên trì như vậy rốt cuộc là vì cái gì?
Bởi vì xác thực không có bao nhiêu người sẽ hiểu rõ…”
Trang Ngải Lâm nâng mí mắt nhìn về phía anh trầm mặc đứng trước bếp, không lên
tiếng…
Bác Dịch cũng mỉm cười nhìn về phía cô, sâu xa nói: “Nhưng là sinh mệnh không
phải là muốn giao phó cho chính mình sao? Không thẹn với lương tâm, quả thật
có chút mệt mỏi, thật là phải rất kiên định… Ít nhất mỗi người các em đều
uống được rượu của anh, đều khỏe mạnh… Đều là anh dung tình cảm dạt dào và
vất vả cực nhọc trả giá.”
Trang Ngải Lâm sâu hơn nhìn về phía anh.
Bác Dịch cũng nhìn thật sâu về phía cô, lại nở nụ cười, thật tình nói; “Cám ơn
em đêm nay đã ở lại… Ăn bữa cơm này!”
Trang Ngải Lâm không nói gì, tiếp tục uống hồng trà nóng, vài người hầu cùng
vệ sĩ lẳng lặng đứng bên ngoài chờ, chờ đợi…
Bác Dịch nhanh chóng xoay người, lại tiếp tục nấu nướng…
Lúc này Trang Ngải Lâm không kìm lòng được ngẩng đầu nhìn về phía bóng lưng
anh, cơ thể hơi hoạt động, đều có vẻ trầm trọng như vậy, cô đơn nhưng lại tỏa
ra mị lực hấp dẫn.
Thời gian cứ như vậy trôi qua, khí lạnh chợt giảm xuống, vô số người làm vườn
phát hiện nhiệt độ ổn định, liền dừng mấy cánh bướm lại, mà đơn độc đốt ấm
tháp, hài lòng xua đi cái lạnh…
Bác Dịch nhanh chóng đem rau dại rau trộn với mayonnaise để lên bàn, lại đến
gan ngỗng chiên cùng táo cuộn vào cùng nhau tạo thành từng viên nho nhỏ, lại
đến cá hồi chiên tưới lên một chút tương chanh, lại bỏ giấy bạc bọc thịt ốc
biển mà mấy thợ thuyền hấp lên, tổng cộng ba đĩa đặt lên bàn. Khi anh cẩn thận
từng li từng tí dỡ giấy bạc xuống, ở bên trong lộ ra hương vị ốc biển mặn mặn,
có thêm hương vị của tỏi tỏa ra.
Trang Ngải Lâm nhìn thức ăn trước mặt, ánh mắt sáng ngời, quả nhiên anh nấu
nướng cùng mấy vị phu nhân của người làm vườn không giống nhau, nữ vương này
đói bụng.
Bác Dịch mỉm cười liếc mắt nhìn Trang Ngải Lâm, lúc này mới xoay người đi tới
trước tủ lạnh, từ bên trong lấy ra chai rượu vang chay xuất xứ Hungary!! Nhìn
chung toàn bộ châu Âu, bao gồm Áo, cũng chỉ có một loại dịch rượu có thể vào
chọn vào thế giới bách đại, chính là rượu vang chay! Tức là rượu nho trên thế
giới thường nhấn mạnh những rượu nho quý Botrytis. Có liên quan đến phát minh
rượu nho Botrytis, các quốc gia tranh luậngần trăm năm vẫn chưa thể định đoạt,
nhất là Pháp cùng Đức nhao nhao phân tranh rượu Botrytis thuộc về phát minh
của quốc gia mình, thế nhưng theo lịch sử khảo cứu, càng nhiều người đều cho
là nên là Hungary phát minh!
Bác Dịch cầm trong tay chai rượu đơn thuần mà tinh túy này, thuộc về những quả
nho tầng trên áp chế nhưng quả nho tầng dưới mà ra nước tự nhiên, cũng không
phải do công nhân dùng công cụ nghiền ép, riêng là chờ đợi cho nho ra nước tự
nhiên sẽ phải trải qua ba tới năm năm, độ ngọt từ 450 khắc trở lên. Muốn kết
tinh tin hoa thành một chai rượu chay của Hungary, riêng là lấy nước ép đến cô
đọng nó cần đến mười năm! Ở thế kỷ 18, nó được sử dụng làm xuân dược, nghe nói
một giọt rượu cũng đã có thể làm con người phiêu phiêu dục tiên, độ ngọt của
dịch rượu đánh vào vô cùng mạnh, trong nháy mắt là có thể chinh phục sự mạnh
mẽ cùng lạnh lùng của con người.
Trang Ngải Lâm có chút không thể tin tưởng ngẩng đầu nhìn Bác Dịch thực sự lấy
ra chai rượu này, cô vô thức liếc một cái vào bình rượu, cư nhiên nhìn thấy
năm 1993, hai tròng mắt của cô nhanh chóng lưu chuyển…
Bác Dịch lại nhàn nhạt vì cô giải thích nghi hoặc, đem bình rượu để xuống mới
nói; “Năm 1993 rượu chay Botrytis, độ ngọt lên tới đường 497, được Đức cho các
loại rượu vang trên thế giới, là tinh hoa trong rượu thiên vương… Anh làm
phiền một thương nhân buôn rượu mấy năm mới đến được tay… Nguyên bản… Anh
chuẩn bị đặt một trăm năm…”
Trang Ngải Lâm không thể tưởng tượng ra, ngẩng đầu nhìn về phía anh, trực tiếp
mạnh mẽ nói; “Chẳng lẽ là vừa rồi không cẩn thận mở ra? Là tôi sao?”
Rõ ràng chính là cô, cô không muốn nhận!!
Bác Dịch lại ngồi xuống, mỉm cười nhìn về phía cô, lắc đầu nói; “Không phải…
Không phải em phá, nếu như là chưa mở ra sao anh có thể để trong tủ lạnh?”
“Đúng vậy!! Tên hỗn đản nào mở ra?” Trang Ngải Lâm phát giác cùng mình không
quan hệ, có chút thả lỏng.
Bác Dịch nhìn thật sâu về phía cô một lúc lâu, mới từng chữ từng chữ nói; “Em
trai em!”
Sắc mặt Trang Ngải Lâm vừa thu lại, nhìn về phía vẻ mặt thâm trầm của Bác
Dịch, hai tròng mắt của cô lưu chuyển một hồi mới chững chạc đàng hoàng đứng
lên nói; “Anh chờ đó! Tôi lập tức trở lại đánh chết nó!!”
Cô nói xong, người đã nhanh chóng đứng lên…
Bác Dịch lại nhanh chóng vươn tay nắm lấy cổ tay cô, thật sâu mà cảm tính nhìn
cô…
1167-ai-lam/2028247.html
1167-ai-lam/2028247.html
